ノンホモ 木次牛乳

ノンホモ 木次牛乳

牛乳本来の姿をそのままに残すために、
パスチャリゼーション(72℃15秒殺菌)
ノンホモジナイズド(脂肪を均一化しない)にこだわった牛乳です。

実は、さっぱりとした風味です。
というのは、1~2昼夜静置させると上部にクリームの層ができ、
そのクリームの濃厚な部分を飲むと、下の方の牛乳は程よく低脂肪牛乳になっています。

濃厚な部分とさらっとした部分の牛乳の味を味わえるには
ノンホモ牛乳でしか味わえません。

ノンホモ牛乳はなかなか普通のスーパーには売っていないのですが、
さすが、蒲田駅地下のスーパー、東急デリカプラザ フードマーケット Precceにはありました。

http://www.kisuki-milk.co.jp/



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