ノンホモ　木次牛乳

牛乳本来の姿をそのままに残すために、
パスチャリゼーション（72℃15秒殺菌）
ノンホモジナイズド（脂肪を均一化しない）にこだわった牛乳です。

実は、さっぱりとした風味です。
というのは、1～2昼夜静置させると上部にクリームの層ができ、
そのクリームの濃厚な部分を飲むと、下の方の牛乳は程よく低脂肪牛乳になっています。

濃厚な部分とさらっとした部分の牛乳の味を味わえるには
ノンホモ牛乳でしか味わえません。

ノンホモ牛乳はなかなか普通のスーパーには売っていないのですが、
さすが、蒲田駅地下のスーパー、東急デリカプラザ　フードマーケット　Precceにはありました。

http://www.kisuki-milk.co.jp/